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【经营技巧】邀弟哥海鲜烧烤加盟:在大学旁边怎样开烧烤店

2013-11-12 餐饮加盟网

一定要味道好,卫生,建议你用竹碳,没有烟的,很不错的。要经常换口味,花样要多才能吸引大学生门, 大学校园附近也是非常不错的地方哦!!!学生的钱是最好赚的啦~~~~

 

有一个好的配方和有一定的经营经验。能吃苦。要用心。 

 

有一个好的配方。别看麻辣烫好象很简单的样子,你去做的时候就会发现有大麻烦。首先是配方的问题。麻辣烫关键是汤,没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。 
 

能吃苦。这一点想创业的人都应该要做到,否则也就不要创业了。刚开始的时候,肯定有很多琐碎的事要做,而且这种服务性的行业,生意好的每天干到凌晨1、2点钟,不辛苦能行吗。 


要用心。其实做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改进,别人的长处要学习,做麻辣烫虽然是小生意,也要花你的大脑筋。做麻辣烫的利润其实是很高的,但它毕竟是小生意,算是原始资本的积累吧。 
 
麻辣烫之投资分析篇

 

经营季节     冬季麻辣烫自不必说。 人们可能普遍认为:夏季为麻辣烫经营的淡季,事实证明这是一个误区。做过的都知道,夏天越是天热,生意也越好.条件好的,有空调的不用多说;条件不好的,一边吹着电扇,喝着冰镇啤酒;一边用纸巾不停的擦汗,嘴里还喊:"老板,再加点辣椒~!嗨~如不亲口品尝,还真无法领略三伏天吃麻辣烫,喝冰啤的那种痛快而刺激的感觉;如非亲眼看见,无法想象小小的麻辣烫竞能有如此大的魅力!

 

经营场所      场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹市,步行街,及饮食一条街或小区内最为适合,门面的大小根据自己情况来定,装修不需要高档豪华,越是朴实,无华,越能贴近大众.不过招牌一定要醒目,要有吸引力. 
 
投资金额      除去门面装修和租金,日常炊具,燃料开资以外,构成配方的香料,和配菜系列都可以在当地购买,而一个50平米左右的门面一个月所需要的香料大概在1000元左右!

 

世界上的饮食博大精深,而烧烤是饮食业的一只奇葩。人类自古就偏爱烧烤食品,世界上比较著名的烧烤有巴西风味,韩式风味,日式风味及土耳其风味等。而中式烧烤又分为广式烧烤和北方烧烤,而新疆烧烤也独占一席。

 

 

标 签:茶叶加盟,茶叶店连锁




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