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【项目动态】斗腐倌加盟店创新卖法:一元包大叫卖结硕果

2013-08-12 餐饮加盟网


第一篇:方法制胜


2013年,是斗腐倌的腾飞之年!除了斗腐倌总部的内部改制,更多新型的营销模式也不断推出,如“零风险创业模式”、“阶梯创业训练营”、“小吃+包装”等。斗腐倌运营总部始终立足于市场需求,并站在广大加盟商的立场,以实现财富共享。此次最新推出“叫卖促销”,刚投入实施,便取得了很好的战绩:三个小时(下午4点—7点)总共卖出457个“一元包”,并顺带铺货四个小卖部。


什么是“叫卖促销”?“叫卖促销”是指将创意化的主题融入到普通的“叫卖销售”当中,通过简单化的运作方法来实现可观的利润增长。


“叫卖促销”的十大优势
(1)将创意化的主题融入到叫卖促销中。创意化的主题能有效吸引路人的眼球,从而高效、成倍地提升销售额。
(2)包装不受制于销售渠道。“叫卖促销”具有很大的灵活性,可以根据实际人流量来灵活调整叫卖的地点,从而保证了产品的销售,这对于提高斗腐倌小吃店的利润功不可没!
(3)价格定位合理。斗腐倌“一元包”是替代市场上五毛钱的零食,迎合了人们消费升级的市场需求,同时“一元包”的性价比大大高于超市散装休闲食品,“一元包”便利的销售特点也能抢夺大超市的这些生意。抓住这一轮潜在商机,加盟斗腐倌的创业者就能轻松赚到第一桶金。
(4)容易形成品牌效应。由于“一元包”属于大众消费的特色产品,受众面广,容易形成口碑传播,从而形成良好的知名度和影响度。
(5)低投入,高利润。“叫卖促销”无需店铺,甚至不需要雇佣人员,成本几乎为零;“一元包”的成本也属于行业最低。结合创意化的“叫卖促销”,堪称低投入,高利润。
(6)扩大销售半径,提升盈利空间。通过小吃产品来带动包装产品的销售,或通过包装产品来带动小吃产品的销售,扩大了斗腐倌小吃店的销售半径,利润自然就随之增长。
(7)口味与质量更稳定,回头客更多。多年来,斗腐倌始终坚持走可持续性发展的道路,让品牌与品质协同发展。隶属于斗腐倌的生产企业——湘中凌鑫食品有限责任公司,管理严格且规范,只为确保斗腐倌旗下所有产品都能保证质量稳定。另外,由于每个人的手艺不同,加盟商自己加工产品很难让口味标准化,这样不利于小吃店的标准化经营,而斗腐倌的包装产品就不存在这个问题。我们深知,只有立足于培养顾客的忠诚度,才能让企业与小吃店持续健康地发展。
(8)提高斗腐倌小吃店的核心竞争力,在行业中遥遥领先。杜绝了产品单一,杜绝了盈利模式的单一,杜绝了销售渠道的单一,让广大加盟商的小吃店拥有核心竞争力,无论淡季旺季都能稳赚!
(9)产品更新换代迎合了消费者的尝“鲜”心理。斗腐倌总部基于对市场的深入研究,不断推出能满足消费者需求的新产品。我们在“一元包”成功推出的基础上,即将推出鱼系列、鲜系列、鸭系列、鸡系列等,丰富的品类让消费者百吃不厌,百尝百鲜。
(10)“小吃+包装”是小吃店的发展趋势,发展潜力巨大。斗腐倌总部力图构建“小吃+包装”这个经典的营销模式,目的是为了扩大“一站式迷你小吃店”的优势。而“叫卖促销”则是对“小吃+包装”的深度实践,是将营销模式转化为利润的创意化手段。
 
第二篇:实战案例
7月19日,斗腐倌总部组织招商部门的员工,去岳麓山做了一次别开生面的“叫卖促销”活动。


岳麓山“叫卖促销”方案:

活动装备:产品、背包、小折叠桌子、广告宣传牌、担子、叫卖设备、特色服装、锣。
创意化主题:大学生暑假自主创业赚学费、请大家多多关照、斗腐倌大学生创业训练营鼎立支助
活动时间:16点——19点
活动地点:岳麓山景区
资源分配:(1)共分配三人,其中一人敲锣叫卖,两人负责销售产品。(2)要搭配10元、15元、20元的大中小包装进行销售,以满足不同的市场需求。另外,可以提高客单价、加快出货速度。

叫卖语:这里有长沙最好吃的香豆腐,一块钱一包,一块钱你买不了上当!买不了吃亏! 

话术:(1)美味又便宜!(2)您先试吃一包吧,如果好吃您再买!(3)您也可以带回家给您的家人尝尝!(4)我们这里还有10包装的,15包装的,20包装的,您是要哪一种呢?(5)我们是大学生兼职,自主创业赚学费,也可以锻炼锻炼自己!

战术:(1)指导思想:想方设法制造人气聚集的效果。形成了人气效应,生意就好做了!(2)基本战术:进入活动区域后,见到路人就推荐产品,在过程中要注意使用“同情牌”(比如:大学生暑假自主创业赚学费)。(3)重磅战术:要主动推荐10包装、15包装、20包装的产品。(4)心理战术:用热情(激情)来感染路人和顾客。(5)促销方法:先请顾客购买一包品尝,如果顾客觉得好吃,再继续购买。由于“一元包”口味突出,因此这个促销方法很实用。(6)根据现场情况,随时调整销售战术。

岳麓山“叫卖促销”实录:

我们在下午四点出发,先在岳麓山脚下的入口处卖,由于上岳麓山的人都要集中在这个入口,人流量大,之后引起了很火爆的“人气效应”,过来和我们交谈和购买“一元包”的人络绎不绝,在这里我们大概销售了一百包左右。


接着我们开始上山,在途中,我们会主动和路人推荐产品,很多人看到我们的“大学生暑假自主创业赚学费”牌子,会主动和我们购买。在整个销售过程中我们也会主动和路人推荐10包装、15包装、20包装的产品,这很有效地提升了客单价,总之,我们出货的速度特别快!

快接近山顶的时候,我们看到了一些小卖部,总共铺货了4家,还有一家特产店因老板因为不在而关门了,他的邻居很照顾我们,和我们买了几包,准备等老板回来的时候再和他转达一下。

到达山顶后,我们按照同样的方法主动和路人推荐,后来还摆好折叠桌呆了一阵子,直到将今天所有457个“一元包”卖完。我们看了一下时间,下午6:46,今天的任务圆满成功!

第三篇:总结经验


这次“叫卖促销”活动,使公司的招商部和策划部联动起来,大家群策群力, 产生了很多精彩的创意,通过在现场叫卖的实践,公司总部积累了大量经验。无论是“一元包”的口味,还是 “叫卖促销”本身所具有的噱头,都产生了很好的市场反馈,口碑传播让斗腐倌品牌在当地更深入人心。


时间攻略:11:00——12:00   2:00——21:00

旅游景点攻略:
1、江边:在江边散步休息的人很多,这类人群的目的性不强,所以自愿购买的可能性不大。我们应该制造“眼球效应”来吸引路人的注意。比如,穿好官服,大声叫卖、敲锣,热闹可以吸引很多人,形成了“人气效应”,自然就有了好生意。另外,创意性主题很重要,比如我们在岳麓山使用的“大学生暑假自主创业赚学费”,就发挥了很大的作用。

2、街道:逛街的人都有一些娱乐心态,如果他们在街上看到有趣的事,都会停下来观看,所以我们很容易造成“人气效应”。需要注意的是,街道可能有城管,不要在原地摆摊停留即可。

3、景区:景区的人流量大而且集中,但一般不能大声喧哗。主要是靠创意性主题和主动推荐,来造成“人气效应”。值得注意的是,景区最大的优势是有数量可观的小卖部,在这些小卖部铺好货,就会有丰厚的利润回报!


更多斗腐倌连锁加盟信息,敬请关注斗腐倌连锁网站:http://85142206.cy18.com/ 



标 签:茶叶加盟,茶叶店连锁




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